Calculu și analiza costurilor prn metoda direct costing la SC Perla Covasnei SA

CAPITOLUL I

PREZENTAREA GENERALA A S.C. PERLA COVASNEI S.A.

1.1. Informatii generale, scurt istoric si obiectul de activitate

Denumirea: S.C.PERLA COVASNEI S.A.

Forma juridica: Societate pe actiuni

Societatea comerciala denumita PERLA COVASNEI S.A. s-a infiintat in anul 1991, sub regimul juridic de societate pe actiuni, cu mai multi actionari, care isi desfasoara activitatea in conformitate cu legislatia romana aplicabila in vigoare coroborat cu prevederile actului constitutiv. Situatiile financiare sunt intocmite in conformitatea cu legea nr. 82/1991, republicata, si cu prevederile Ordinului nr. 3055/2009.

S.C.PERLA COVASNEI S.A. cu sediul in Bucuresti, Sector 1, Str. AV.STEFAN SANATESCU, nr. 43, reprezentata legal de Doamna Moraru Violeta.

Codul fiscal: RO1256321

Obiectul principal de activitate este “Productia de bauturi racoritoare nealcoolice; productia de ape minerale si alte ape imbuteliate”, cod CAEN 1107. Imbutelierea apelor minerale se desfasoare la cele doua puncte de lucru din Catalina si Malnas, Judetul Covasna.

1.2. Produsele S.C. PERLA COVASNEI S.A

Produsele Societatii Comerciale Perla Covasnei sunt urmatoarele:

1. Apa plata si apa minerala la sticla de 0.5;

2. Apa plata si apa minerala la sticla de 2L;

3. Apa plata si apa minerala la sticla de 2.5 L

4. Apa plata la bidon de 6 L.

1.3. Procesul tehnologic de producere si imbuteliere a apei si concentratia chimica a apei Perla Covasnei

Perla Covasnei este o apa plata naturala, netratata chimic cu continut scazut de nitrati (mai putin de 0.5 mg/L) provenita dintr-un cadru natural protejat. Din dorinta de a proteja natura, unitatile de productie nu folosesc centrale termice, iar Imbutelierea apei se face in ambalaje cu masa redusa.

Datorita camerei inchisa ermetic cu capace din otel inoxidabil, parametri calitativi ai apei nu pot fi influentati de mediul extern.

Ca o recunostere pentru calitatile sale deosebite, apa minerala Perla Covasnei a fost premiata cu "Marca de aur" la Salonul National al Apelor Minerale - Izvorul Vietii Bucuresti, 2000.

Compania este dedicata principiilor de igiena si siguranta a alimentului. Astfel, a fost implementat si certificat cu responsabilitate pentru client standardele de management al calitatii ISO 9001:2008 pentru brand-ul Perla Covasnei.

Apa este extrasa din subteran cu ajutorul electropompelor submersibile, transportata prin conductele de otel inoxidabile si depozitata in rezervoare de inox cu capacitatea de 25 de tone, inchise ermetic, unde are posibilitatea de a fi stocata timp de 24 de ore.

Din rezervoarele de inox apa trece prin baterii de filtre – cu nisip, carbon si textile avand capacitatea de retinere pana la 1 micron urmand sa fie supusa unui proces de osmoza inversa.

Procesul de osmoza inversa are la baza instalatia de osmoza care are rolul de a reduce intr-o masura foarte mare particulele solide, sarurile cu molecula mare, care de regula sunt sursa de depunderi din organism, eliminarea germenilor contaminatori si substantele daunatoare care pot produce boli cauzate de apa. Dupa incheierea procesului, apa este depozitata in bazine de otel inoxidabil si purificata cu ozon.

Purificarea cu ozon consta in introducerea in apa a unui flux de aer putenic ozonat. Ozonul se obtine prin producerea de descarcari electrice, acest lucru fiind datorat curentului de aer intre doi electrolizi de inalta tensiune. La o tensiune de 20.000 V, cu o frecventa de 50 Hz sunt produse aproximativ 150 g de ozon care cu ajutorul unui compresor este pompat in rezervoarele cu apa timp de 30 de minute.

Deoarece ozonul este cel mai puternic oxidant comercial din lume (distruge in totalitate bacteriile, opreste cresterea algelor si reduce formarea de cruste ) , este folosit de toate industriile producatoare de apa pentru tratarea acesteia.