Managementul Resurselor Umane în Cadrul Complexului Hotelier Minerva

INTRODUCERE

Resursele turistice ale României o situează printre ţările cele mai dotate din acest punct de vedere, care pot fi puse în valoare datorită acumulărilor din ultimul timp în procesul de reformă, ce vizează descentralizarea şi privatizarea acestui sector important al economiei.

Sectorul privat hotelier din bucuresti a înregistrat o dezvoltare şi modernizare, astfel, reunind tradiţia de mai multe secole a ospitalităţii cu restricţiile unei gestiuni performante, activitatea din hotel Minerva se desfăsoară astfel încât să menţină o poziţie bună pe piaţă şi în faţa concurenţilor prin: prestarea serviciilor la o calitate superioară; obţinerea unui raport bun calitate/preţ; printr-o ofertă cât mai mare şi vastă pentru satisfacerea celor mai rafinate cereri; ameliorarea echipamentelor şi a confortului. Există persoane care plătesc sume mari pentru un sejur deosebit şi de calitate, deci, calitatea şi satisfacerea clienţilor devine o forţă majoră care trebuie îmbunătăţită nelimitat, pentru că însuşirea acestor calităţi poate determina avantaje mari.

Lucrarea de faţa tratează o problematică deosebit de importantă , de maximă actualitate, cu multiple implicaţii şi cu dimensiuni sensibil amplificate pentru practica managerială din ţara noastră. De aceea, demersul ştiinţific necesar elaborării lucrării a avut la bază convingerea că succesul, performanţa şi competitivitatea organizaţiilor depind, în mare măsură, de conţinutul şi calitatea managementului resurselor umane. Deşi, parent,acest proces al recrutării şi selecţiei resurselor umane pare uşor de abordat, în realitate, nu există reţete uşoare pentru reuşita acestuia, el depinzând în mare măsură de cunoştinţele şi priceperea celor implicaţi.

Condiţiile de reuşită sunt fondate perigurozitatea demersului, eficacitatea căutării candidaţilor, calitatea metodelor de selecţie şi atenţia acordată întâmpinării, integrării şi urmăririi noului angajat.Pe parcursul lucrării, am încercat să dezbat această temă, de mare amploare în secolul nostru, luând ca exemplu Hotelul MINERVA din Bucureşti. Lucrarea se intitulează - MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE ÎN CADRUL COMPLEXULUI HOTELIER MINERVA - şi este împărţită în 3 capitole semnificative, şi anume:

Capitolul 1 - Prezentarea generală a HOTELULUI MINERVA

Capitolul 2 - Prezentarea şi analiza resurselor umane

Capitolul 3 - Reproiectarea managementului resurselor umane în cadrul organizaţiei.

În final ca şi concluzie, conceperea şi desfăşurarea corectă a managementului resurselor umane asigură premisele realizării unei productivităţi ridicate a salariaţilor. Pentru aceasta, un rol esenţial îl are folosirea unor criterii cât mai adecvate fiecărui post întrucât doar candidaţii care satisfac cerinţele postului pot obţine randamentul dorit de cei care i-au angajat.

Desigur lucrarea este susceptibilă de îmbunătăţiri şi dezvoltări, iar unele din problemele sau aspectele prezentate necesită o examinare continuă.

Capitolul I. PREZENTAREA GENERALĂ A HOTELULUI MINERVA

1.1. Amplasare

Hotelul Minerva a fost înfiinţat în baza Legii nr.15/1990, Societatea comercială S.C. Minerva S.A. este persoană juridică română, având forma de organizare societate pe acţiuni, şi se organizează şi funcţionează în conformitate cu statutul societăţii.

Hotelul este poziţionat pe Bulevardul Lascâr Catargiu nr. 12.

Forma juridică – S.A. ; Înregistrat la Registrul Comerţului J40/4267/1996,

Cod Fiscal B 468423

CONT NR. : RO29BRDE240SV008275422400

ADMINISTRATOR: Lucia MITRUTA

TELEFON: 0232/234115; 0232/262236

FAX: 0232/234115

MOBIL: 0723/180400, 0723/180414

Poziţionat pe unul din punctele cheie ale oraşului şi la alte câteva sute de metri de Piaţa Victoriei, punct de rezonantă politico-adminisţrativa deosebită întrucât adăposteşte sediul Guvernului României, accesibil pe de o pane circulaţiei pe axul Piaţa Unim - Piaţa Universităţii - Piaţa Romană - Piaţa Victoriei -Aeroport şi pe de altă parte datorită străzii Mânu care face legătura cu Gara de Nord si uşor reperabil. hotelul are şi avantajul zonei cu aspect rezidenţial, fiind înconjurat de clădiri cu arhitectură antebelică. Vecinătatea Căii Victoriei îi conferă acoperirea exigenţelor clienţilor legate de activităţile comerciale, culturale şi de divertisment (sedi: de bănci, magazine de marca, ambasade, consulate, muzee, teatre, cazinouri).

Hotelul a fost dat in folosinta in anul 1974 ca urmare a finalizarii unui proiect asistat de “Programul Natiunilor Unite pentru Dezvoltare”.Proiectul avea ca scop impulsionarea calitatii serviciilor turistice prin realizarea unui centru de invatamant in a carui organizare Hotelul Parc devenea baza de aplicatii practice pentru lucratorii din turism scolarizati.

Din anul 1998 Hotel Parc apartine S.C. Parc Hotels S.A.,in acelasi an afiliindu-se lantului Best Western iar in anul 2001 este renovat si adaptat ultimelor standarde internationale.

Societatea comercială S.C. Minerva S.A. dispune de importante suprafeţe de depozitare (acoperite şi descoperite), de mijloace mecanizate de acţionare, dotări tehnice şi organizare tehnologică, adecvate domeniului de activitate şi la nivelul deceniului actual, de un departament comercial şi de marketing, de resurse umane calificate, de un sistem propriu de asigurare a calităţii produselor la nivel european, de un management modern şi performant.

Personalul instruit şi atestat asigură îndeplinirea în bune condiţii a sarcinilor. Sistemul calităţii la Hotel Minerva este expresia politicii proprii a societăţii privind asigurarea calităţii; S.C. Minerva S.A. are o poziţie solidă pe piaţă, expresie a aplicării consecvente a următoarelor principii:

-o structură variată a producţiei corelată cu cererea;

-preţuri accesibile în condiţii de maximă calitate.

-utilizarea unor metode oneste în raporturile cu concurenţa;

-respect faţă de client;

-asigurarea corespunzătoare a serviciilor